Маслиҳат

Пудинаи дарозбарг: хосиятҳои табобатӣ ва хилофи он

Пудинаи дарозбарг: хосиятҳои табобатӣ ва хилофи он


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Пудинаи дарозбарг ба оилаи Lamiaceae тааллуқ дорад, ки гиёҳҳо ва гиёҳҳои гуногунро дар бар мегирад. Баргҳои фарҳанг дорои бӯи нозук ва гуногунҷабҳа мебошанд. Онҳо дар пухтупаз барои хушбӯй кардани хӯрок ва нӯшокиҳо истифода мешаванд. Аз наъно, барги дароз фоизи баланди кислотаи аскорбин дорад.

Тавсифи наъно, барги дароз

Пудинаи дарозбарг гиёҳи бисёрсола аст, ки пояҳои мустаҳкам, рост ва сершоха ташкил медиҳад. Онҳо пухта, тетраэдрӣ ва кунҷҳои тез доранд. Растанӣ ба баландии 120 см мерасад.Ризомаи ҳазанда ба таври уфуқӣ ба сатҳи хок ҷойгир шудааст.

Баргҳои ғафс, хокистарӣ-сабз, калон, дарозрӯя мебошанд. Дарозӣ, лавҳаҳои баргӣ аз 5 то 15 см, барашон то 3 см мерӯянд, болои барг нӯгтез, канорҳо нобаробар серрат, пояи кӯтоҳ аст. Аз акс ва тавсифи наъноҳои дарозбарг шумо мебинед, ки баргҳои пояҳо, ки ба технологияи кишоварзӣ итоат мекунанд, хуб аст.

Гулҳо хурд, сершумор мебошанд, ки дар гулчаҳои хӯшача шаклдор, помидордор ва тобиши арғувонии саманд мебошанд. Гулкунӣ дар миёнаи тобистон нисбат ба дигар намудҳо барвақттар оғоз меёбад. Пудинаи дарозбарг гиёҳи хуби асал аст.

Истифодаи пудинаи баргҳои дароз дар пухтупаз

Наънопази дарозрӯй ҳамчун хӯриш барои хушбӯй кардани хӯрокҳои гӯштӣ ва моҳӣ истифода мешавад. Хӯришҳои меваю сабзавот бо баргҳои хушбӯй омода карда мешаванд. Дар баъзе хӯрокҳои ҷаҳон, он ба истеҳсоли панирҳои намакин илова карда мешавад. Нӯшокиҳои мевагӣ, компотҳо, кваси нон бо алафи ҷолиб мазза доранд. Инчунин ҳангоми намак, бодиринг ва бодиринг сабзавот илова карда мешавад.

Бӯйи пудинаи дарозрӯй чӣ гуна аст

Пудинаи дарозбарг бӯи хуши ментол дорад, ки дар муқоиса бо пудинагӣ бештар нозуктар ва нозуктар аст. Бӯйро равғанҳои эфирӣ, ки дар таркиби растанӣ мавҷуданд, эҷод мекунад. Баргҳои хушбӯй қабл аз шукуфтан мебошанд.

Ба куҷо илова кардани наъно, барги дароз

Чойро бо баргҳои тару тоза ва хушки наъно пазанд, аз ҷумла истифодаи онҳо дар омехта бо дигар гиёҳҳо. Инчунин нӯшокиҳои спиртдор ва нӯшокиҳои спиртӣ мазза доранд. Наъно дар соусҳо истифода мешавад, он бо карам, сабзӣ ва лӯбиёгӣ хуб ҳамҷоя мешавад. Гиёҳҳои тунд ба каннодӣ, маҳсулоти каннодӣ ва гӯшти мевагӣ илова карда мешаванд.

Фоидаҳои наъноъи баргҳои дароз

Наънопази дарозрӯя таъсири оромбахш дорад ва хастагиро рафъ мекунад. Чойи наъно ба системаи ҳозима таъсири судманд мерасонад, дабдабанокро нест мекунад, микрофлораи патогениро нест мекунад ва ба кам шудани вазн мусоидат мекунад.

Маслиҳат! Аз наъно илова мекунанд, ки дар хона ниқобҳо ва гилҳо месозанд.

Барои тоза кардани қитъаҳои илтиҳоби пӯсти рӯй мукааб яхро бо алафи хушбӯй истифода баред. Чунин истифода, аз ҷумла чизҳои дигар, таъсири тоник дорад, сӯрохиҳоро сахт мекунад.

Илова бар хосиятҳои шифобахши худ, аз наъно, ки баргҳои дароз доранд, инчунин нишондодҳои зиддимикробӣ доранд, масалан, барои кӯдакон, занони ҳомила ва ширдеҳ тавсия дода намешавад. Инчунин, истифодаи миқдоре ба миқдори зиёд ба саломатии мардон таъсири манфӣ мерасонад. Моддаҳое, ки аз наъно иборатанд, метавонанд реаксияи аллергияро ба вуҷуд оранд.

Истифодаи пудинаи баргҳои дароз дар тибби анъанавӣ

Аз наъноҳои дарозбарг нисбат ба дигар намудҳо компонентҳои фаъол камтаранд, аммо онро дар тибби халқӣ ҳамчун растании шифобахш низ истифода мебаранд. Мазмуни витамини С дар таркиб имкон медиҳад, ки онро ҳамчун як агенти зиддиилтиҳобӣ ва антиоксидант истифода баранд.

Зоҳиран, грегро аз баргҳои наъно ба пӯст барои табобати бемориҳои замбурӯғӣ мепошанд ва инчунин бо фитованнаҳои гиёҳӣ истеъмол мекунанд.

Муҳим! Истифодаи пудинаи баргҳои дароз фишори хунро коҳиш медиҳад.

Сукути наъно ҳангоми пайдо шудани абсес ё захм даҳонро шуста, инчунин илтиҳоби гулӯро таскин медиҳад. Баргҳо бӯи бадро безарар мегардонанд. Чойи тунд спазмро коҳиш медиҳад, дилбеҳузурӣ ва иштиҳоро кам мекунад. Он таъсири холеретикӣ дорад.

Қоидаҳои фуруд

Ҷои парвариши наъно офтобӣ, вале намнок интихоб шудааст. Замин бояд ҳосилхез ва воз бошад. Заминҳои вазнин аз гил барои парвариши зироатҳо мувофиқ нестанд. Дар хоки сахт оҳакдор, растаниҳо камтар хушбӯй мешаванд. Ҳангоми нарасидани намӣ ва рӯшноӣ қисман афтидани барг рух медиҳад.

Маданият дар майдонҳои пастхамӣ ва камобӣ киштро таҳаммул мекунад. Наъно дар давоми гулкунии дарозмуддат ороишӣ аст, бинобар ин онро дар гулзорҳо ва дар наздикии обанборҳо мешинонанд.

Пудинаи дарозбарг дар аввали баҳор ё охири тобистон шинонда мешавад. Ҷойро пешакӣ омода мекунанд: маконро чуқур кофта, алафҳои бегонаро нест мекунанд. Ба туфайли ризои сершоха, растанӣ зуд паҳн мешавад, аз ин рӯ макони нашъунамо бо марзҳо маҳдуд мешавад ё пораҳои оҳан ва пластмасса дар атрофи атрофи қатор канда мешаванд.

Маслиҳат! Барои назорат аз ҳад зиёд нашъунамо дар зарфҳо парвариш карда мешавад.

Маданият тавассути буридани ризома паҳн карда мешавад. Дар тобистон, маводи ниҳолшинонӣ аз растаниҳои ҷавон ҷудо карда шуда, дар рег пешакӣ реша давонда, сипас ба сайти доимии парвариш гузаронида мешавад. Аз бехи кӯҳна, растанӣ дар аввали баҳор ё тирамоҳ бурида ва кӯчонида мешавад.

Буришҳоро дар чуқуриҳои пешакӣ омодашуда тақрибан 10 сантиметр шинонда, бо замин мепӯшонанд. Ҳангоми шинонидан растаниҳоро дар ҳар 30 см мегузоранд, дар байни қаторҳо тақрибан 50 см боқӣ мондааст.

Хусусиятҳои парвариш ва нигоҳубин

Наъно гигрофил аст, ҳангоми парвариш ба хушкшавии замин набояд роҳ дод. Дар тобистон, дар сурати набудани боришоти табиӣ, обёрии ҳаррӯза талаб карда мешавад. Дар сурати кофӣ будани намии хок миқдори барг 2-3 маротиба зиёд мешавад.

Дар давраи нашъунамо якчанд нармкунӣ гузаронида мешавад. Бехҳои наъно ба алафҳои бегона хуб муқобилат намекунанд, бинобар ин онҳоро доимо тоза кардан лозим аст. Маданият ба ҳосилхезии замин серталаб аст. Ниҳолҳо дар аввали баҳор бо нуриҳои мураккаб, инчунин пору ё компост ғизо мегиранд.

Пудинаи дарозбарг ба хунукӣ тобовар аст, аммо барои муҳофизат аз сардиҳои шадид ниҳолшинонӣ бо қабати хок, пору ё баргҳои хушк пӯшонида мешавад.

Ҳашароти зараррасон ва касалиҳо

Пудинаи дарозбарг бисёр зараррасонҳои мушаххас дорад. Вобаста аз шароити обу ҳаво, баъзе ҳашаротҳо метавонанд то нобудшавии пурраи онҳо ба растаниҳо зарари ҷиддӣ расонанд.

Ҳашароти зараррасони наъно, ки дарозбарг мебошанд:

  • пашми наъно;
  • гамбӯсаки барги наъно;
  • фулуси наъно;
  • гамбуски сипари сабз;
  • афъӣ;
  • куя марғзор;
  • диноре шӯр кардан;
  • гурбаҳо,
  • хирс

Ҳашаротҳо барои мубориза бо ҳашароти зараррасон истифода мешаванд. Омодагиҳо як моҳ пеш аз ҷамъоварии ашёи хом ва истифодаи баргҳои тару тоза барои хӯрок истифода мешаванд. Барои пешгирии пайдоиши хашароти зараррасони замин пеш аз кишт замин чукур кофта мешавад. Барои парвариш танҳо маводи солим шинонда мешавад.

Аз наъно, ки баргҳои дароз доранд, бештар ба бемориҳои гуногуни замбӯруғ дучор меоянд, масалан:

  • занг;
  • заи ориз;
  • вилт;
  • антракноз;
  • нуқтаҳои барг

Вақте ки бемориҳои замбӯруғӣ пайдо мешаванд, фунгицидҳо истифода мешаванд. Растаниҳои зарардида тоза ва сӯзонда мешаванд.

Бо мақсади пешгирии пайдоиши бемориҳо ва ҳашароти зараррасон пудинаи дарозбаргро дар киштгардон парвариш мекунанд. Тавсия дода мешавад, ки растаниҳо на бештар аз 2 - 3 сол дар як ҷо гузошта шаванд. Беҳтарин пешгузаштагон барои зироатҳо: зироатҳои лӯбиёгӣ, зироатҳои реша. Муқовимати растанӣ тавассути ғизохӯрӣ зиёд мешавад.

Кай ва чӣ гуна даравидани пудинаи дарозбарг

Пудинаи дарозбаргро дар ҳавои хушк пеш аз ё аввали гулкунӣ ҷамъ меоранд, ин давра ба нимаи миёна ва нимаи тобистон рост меояд. Дар айни замон, консентратсияи равғани эфир ва дигар моддаҳои муфид дар растанӣ аз ҳама баландтар аст. Ашёи хом аз пудинаи дарозбарг аз соли аввали кишт ба даст оварда мешавад. Бо буридани эҳтиёткорона, буттаҳо хуб месабзанд, ки ин ба шумо имкон медиҳад, ки ҳосили дубора ба даст оред.

Барои тайёр кардани ашёи хом, болопӯшҳои пояҳои ҷавонтаринро бе аломатҳои беморӣ мебуранд. Шохаҳо ба 1/3 дарозии умумӣ бурида мешаванд.

Чӣ гуна пудинаи барги дарозро дуруст хушк кардан лозим аст

Наъно тез ва хушк мешавад. Пас аз буридан, растаниҳоро шуста, ба гурӯҳҳои андозаи пояҳо бастанд. Баъд онҳоро дар ҷои сояи кӯча барои як рӯз овезон мекунанд, то обро холӣ кунанд. Дар оянда ашёи хом 5-7 рӯз дар ҷои хушк ва шамолдиҳанда, масалан, дар болохонаҳо ё зери соябон нигоҳ дошта мешавад.

Баргҳои хушкро аз пояҳо ҷудо карда, то фраксияи зарурӣ майда мекунанд. Ашёи хомро то мавсими оянда дар зарфҳои шишагӣ дар зери зарфҳо ё халтаҳои катон нигоҳ доред.

Хулоса

Наънопази дарозбарг гиёҳи тунд аст ва маззаи хунуккунандаи хунуккунанда дорад. Пояҳои баланд ва сершоха бисёр баргҳои хушбӯйро ташкил медиҳанд, ки тайёранд аз охири моҳи июн бурида шаванд. Пудинаи тару тозаи хушкшудаи дарозрӯя ҳамчун хӯриш ва пухтани чои солим истифода мешавад.

Шаҳодатномаҳо

Елена Белова, 51 сола, Солнечногорск

Пудинаи дарозбаргро як ҳамсояи кишвар пешниҳод кард, чанд дона кофта, онҳо хуб реша давонданд. Ман онро дар шина парвариш мекунам, то калон нашавад, ин миқдор барои ман кифоя аст. Хусусан бегоҳӣ аз чойи наъно нӯшидан мехоҳам, хастагиро бартараф мекунам, истироҳат мекунам. Дар тобистон ман бо баргҳои тару тоза пиво мепазам ва барои зимистон дарав мекунам. Хушккунӣ аслан душвор нест, ман баргҳоро каме майда мекунам, онҳо бӯйро то ҳосили оянда нигоҳ медоранд. Гарчанде ки накҳати наъно, ки баргҳои дароз доранд, нисбат ба доруҳо муътадилтаранд.

Галина Волкова, 46 сола, Псков

Ман наъное, ки баргҳои дарозрӯяро ҳамроҳ бо мурч ва малҳами лимӯ парвариш мекунам. Ман мехоҳам онҳоро ҳам дар омехта ва ҳам дар алоҳидагӣ бо чойи Иван ё чои сиёҳ пазам. Мо дар тобистон лимонад тайёр мекунем. Мо ҳам дар нонпазӣ ва ҳам дар сихкабоб мегузорем. Он бесамар мерӯяд, аммо барои нигоҳ доштани намии хок зарур аст. Баргҳои зиёдеро ташкил медиҳад, пояаш баланд аст, пас аз буридан зуд месабзад, ки ин барои даравидан барои зимистон хуб аст. Мо дар зери соя хушк карда, дар халтаҳо ва қолаби яхбандӣ ях карда, сарфа мекунем.


Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos